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Año 6 No. 301 | Junio 2011 |
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Lo más importante para nosotros es que México tiene un pabellón enorme dentro de ambas expos, casi duplicando el número de "vendedores" que participan en las mismas ferias de Europa. Esto le viene muy bien a nuestro país, pues conviene mencionar que ambas expos tienen un importante contingente de "compradores" que organiza eventos internacionalmente (80% de los compradores de IMEX America serán meeting planners de los Estados Unidos que organizan eventos fuera de su país. El 20% restante son una mezcla de compradores de varios países que organizan eventos también internacionalmente).
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AIBTM, en la ciudad de Baltimore, fue la primera expo gigante del modelo europeo en pisar territorio americano. Se esperaban un poco más de 2,000 compradores y en realidad llegaron alrededor de 740 "hosted buyers" y 806 "trade buyers": en total 1,546. IMEX America (que se realizará del 11 al 13 de octubre en Las Vegas) tiene la expectativa de recibir a 2,000 compradores también.
A AIBTM le costó mucho trabajo atraer a estos 740 meeting planners y esto nos dice mucho acerca de cómo está el mercado por allá, todavía a la baja.
Lanzarse a poner una feria de esa magnitud en este mercado y en estas épocas es realmente un acto de heroísmo, pues demuestra una gran confianza en el porvenir. Reed Exhibitions piensa a largo plazo y pone la primera piedra.
Como dato interesante, AIBTM tuvo a 789 expositores en 183 booths y IMEX America espera 1,500 expositores.
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Tijuana: un destino para los amantes del buen sabor.
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Tacos de pato con queso de cabra a las brasas, ensalada de arúgula con vegetales del huerto, pizza de marlín o camarón al pastor son solo algu-nas de las creaciones culinarias que puedes encontrar en los res- |
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taurantes del Distrito gastronómico de Tijuana y que seguro despertarán tu apetito.
Desde la creación de la original ensalada César, por el Chef italiano César Cardini a mediados de los años veinte, Tijuana se ha convertido en un destino con oferta gastronómica inigualable. Hoy la ensalada más popular del mundo se puede disfrutar en el restaurante en que fue creada, con la receta original y preparada frente a la mesa para presenciar un espectáculo que los transportará en el tiempo.
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Para aquellos que gustan experimentar y quieren salir de lo tradicional Tijuana ofrece una propuesta diferente: la cocina Baja Med, una combinación de sabores mediterráneos con la frescura de los ingredientes que se dan en la región, influencias orientales y el sazón de las especias mexicanas. Todos estos originales platillos se pueden acompañar con vinos elaborados en los valles de Baja California –mismos que se pueden degustar en la cava de L.A. Cetto– y con cervezas artesanales de la mejor calidad, escuchando música en vivo en la cervecería Tijuana.
Si esto no es suficiente, puedes partir desde Tijuana a disfrutar de un día soleado en la Villa de la Langosta, un poblado lleno de restaurantes que se especializan en la deliciosa langosta estilo Puerto Nuevo, que no se encuentra en ningún otro lugar y se acompaña con frijoles, arroz, mantequilla derretida y tortillas de harina recién hechas; un platillo tradicional y exquisito.
Camino hacia el sur pueden también disfrutar recorridos guiados en la Ruta del Vino y la Ruta del Queso, dos opciones en las que degustar vinos de la región y quesos artesanales de la mejor calidad se convierte en toda una experiencia que concluye con una comida al estilo campestre, disfrutando de la naturaleza y los incomparables atardeceres.
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Riu Plaza Guadalajara
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Sus 16 salones cuentan con el equipamiento y ambiente ideal para acoger tanto reuniones corporativas como todo tipo de celebraciones, con capacidad de hasta 1,700 personas.
lmalone@riu.com
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Tras 56 años de historia en la hotelería vacacional, en 2009 la cadena RIU anunció la creación de su nueva línea de hoteles urbanos: RIU Plaza. El primer hotel de ciudad abrió en septiembre de 2010 en la Ciudad de Panamá y el segundo es el recién inaugurado Riu Plaza Guadalaja.
El Riu Plaza Guadalajara, de 5 estrellas y 550 habitaciones, ha supuesto una inversión directa para la cadena de 110 millones de dólares y creará 400 puestos de trabajo directos en la ciudad, ocupados casi en su totalidad por jóvenes tapatíos.
El nuevo hotel es un moderno edificio de 42 plantas que se encuentra ubicado en pleno centro de la ciudad y que ofrece más de 4,500 metros cuadrados dedicados a los eventos.
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Tarifas de Oportunidad |
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Dar a los más necesitados |
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Al mismo tiempo, durante el evento se hizo un exhorto que colectó 25,000 pesos para ambas fundacio-nes. Los organizado-res de mpm habían anunciado que por cada peso colectado entre los participan
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tes ellos darían otro, por lo cual cada fundación recibió 25,000 pesos. Este dinero es de gran ayuda.
Una de las heroicas dirigentes de estos proyectos divulgó, al recibir los recursos, que en la cuenta de la fundación solamente le quedaban mil pesos para sobrevivir, por lo que este dinero era oxígeno para continuar.
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La ecosustentabiliad es una parte muy importante de los nuevos negocios en el mundo y, en una forma más amplia, es parte de lo que se llama CSR (Corporate Social Responsibility), una práctica que vela no solo por cuidar el medio ambiente sino también por aportar algo a la comunidad en la cual se llevará a cabo un evento.
meeting place mexico 2011, por ejemplo, cobijó en junio a dos fundaciones que ayudan a niños necesitados en Puerto Vallarta, promoviendo con varios meses de anticipación su programa de responsabilidad social. Se logró así que los participantes llevaran ropa y artículos de primera necesidad desde sus lugares de origen para favorecer a estas instituciones.
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Congreso Amprofec
Agosto 24 al 26
Cancún, Quintana Roo
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| Quintana Roo se encuentra listo para recibir a más de 300 profesionales de la industria de reuniones que buscan oportunidades de negocio y crecimiento para sus empresas. Todos ellos acudirán al congreso anual de la Amprofec, que contará con la presencia de invitados especiales y conferencistas de la altura de Arnaldo Nardone, presidente de ICCA; de Tom Wujec, con el tema "Visualizing Business Strategies: Using Images to Think, Innovate and Drive Business", y deShashank Nigam, con el tema "El futuro de la industria CRM (Cult Relationship Management) a través de estrategias comerciales por medio de las redes sociales".
Paralelamente se desarrollará el Primer Encuentro CEM, donde se reunirán los certificados más importantes de Estados Unidos, participando e intercambiando experiencias con la comunidad CEM de México.
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Daimler y el grupo Linde, con recursos subsidiados del Gobierno federal, planean establecer 20 estaciones de carga de hidrógeno estratégicamente situadas a lo largo del país teutón. Veremos 1,000 estaciones de carga en los próximos 10 años.
En Hawai hay un plan apoyado parcialmente por General Motors para construir 25 estaciones de carga de hidrógeno en Oahu, para el 2016, y probablemente veremos automóviles Mercedes con celdas de hidrógeno para el 2015. |
Ya sabemos que el gobierno norteamericano y las armadoras de autos de nuestros vecinos se decidieron sobre los autos eléctricos para el futuro de la transportación.
No así, nuestros amigos europeos –encabezados por los alemanes– decidieron tomar el camino de las celdas de hidrógeno para movilizar sus automóviles.
Ambas formas de propulsión no contaminan, sin embargo no es secreto que hay limitantes para los vehículos de baterías: la potencia, la limitante de distancia y el tiempo que tardan en cargar. Y bueno, la energía eléctrica para cargar las baterías muy probablemente provenga de alguna planta que también contamine.
Las celdas de hidrógeno, por su parte, tienen mucho más alcance en distancia (400 Km), más potencia (por lo cual pueden usarse en autobuses y camiones, y se recargan en tres minutos.
El gobierno alemán tiene 700 millones de euros invertidos en investigar la celda de hidrógeno, y apenas el mes pasado anunció que invertirá 200 millones adicionales.
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Río Tíber 100 4º Piso, Col. Cuauhtémoc, México, D.F. 06500 Tel.: (55) 5148-2250 Fax: (55) 5148-2252
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