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Vayan y enamórense |
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Todo esto lo podemos imaginar o adivinar, aunque no hayamos ido nunca. Lo que no se puede experimentar a través de esas campañas es la gente, el servicio. Es casi imposible sentir la hospitalidad sin haber ido; es imposible sentir la calidez de su gente sin haberse conectado cara a cara con ella; es imposible ver la rapidez y calidad del servicio en restaurantes, hoteles y bares sin haber alzado la mano para pedir algo; es imposible reconocer la dulzura de la gente sin haber cruzado palabras con ella.
Colombia tiene todo eso y más de una forma natural, gente educada desde la infancia, gente alegre de servir y con el interés legítimo de hacerlo bien y superarse.
Esto, amigos lectores, será el diferenciador para los destinos emergentes (como es el caso de Colombia, que seguramente tiene un futuro mucho más promisorio que el de otros destinos). Si su destino aún está evolucionando conviene entonces implementar programas que eleven su nivel. Es esto o quedarse rezagados en la competencia por atraer más y más visitantes.
Sí, el precio es un factor y lo seguirá siendo, pero "el valor" (value) jugará un papel cada vez más preponderante en las decisiones para seleccionar un destino para eventos y la parte humana hará la gran diferencia.
Vayan a Colombia y enamórense de ella y de su gente, como me pasó a mí.
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Como muchos de ustedes saben, escribo bastante, aquí en este newsletter y en otros medios. Este año cumplí 13 años escribiendo este boletín, semanalmente y sin descanso.
Esta tarea me ha desarrollado una virtud que tenía muy latente desde el principio: la de observar con otra lente. Antes me preguntaba si lo que veía o leía era de verdad interesante para mí, y si no lo era daba la vuelta y a otra cosa iba. Desde hace años me pregunto si lo que comparto con ustedes es interesante para ustedes también.
Otra cuestión que he transformado es mi visión, que ha pasado de ser local a ser global. Dicho lo anterior, entro al tema que considero será un reto para todos los países emergentes: el servicio de quienes atienden a los visitantes.
Conforme el turismo aumenta en el mundo, dichos visitantes se vuelven más exigentes porque han experimentado otros destinos y otros servicios, así que comparan. La realidad es que nos encaminamos a un mundo mucho más sofisticado en todas su áreas, y esto es más intenso para los participantes de congresos, convenciones o viajes de incentivo, es decir para nosotros quienes estamos en esta industria de reuniones como proveedores o como organizadores.
Entonces, como ejemplo, esta semana regresé de Colombia a donde hace 20 años no iba. Fui a Cartagena de Indias y a Bogotá. Lo que es claro es el enriquecimiento turístico de ambos destinos, que es muy evidente en su gastronomía, en su arquitectura y sus museos. Para quienes no han ido, las fotos de las campañas de marketing les deben abrir el apetito por visitar y organizar sus eventos allí. |
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República Dominicana celebra en México el 174 aniversario de su Independencia
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El pasado 27 de febrero, la Embajada de la República Dominicana en México ofreció (en el Museo Casa de la Bola) una Recepción Oficial en conmemoración del 174 aniversario de la independencia de la República Dominicana.
El Embajador Alejandro González Pons y su esposa recibieron a altas autoridades del gobierno mexicano, representantes del cuerpo diplomático y de organismos internacionales acreditados en México, así como a académicos, personalidades del medio cultural y a un nutrido grupo de la comunidad dominicana residente en México.
La recepción incluyó un solemne acto protocolar durante el cual el Embajador González Pons se dirigió a los presentes, destacando los fuertes vínculos de amistad que unen a México con la República
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Dominicana, así como el renovado dinamismo en las relaciones comerciales y de inversión entre ambos países.
El Embajador también dio a conocer la reciente apertura en México de la Oficina de Promoción Turística de la República Dominicana, así como la creación de la Cámara Binacional de Negocios y Servicios México-República Dominicana.
Los invitados tuvieron la oportunidad de disfrutar de bailes y música típica dominicana a cargo de músicos y bailarines del Ministerio de Turismo de la República Dominicana. Asimismo, degustaron puros y ron dominicanos, además de una selección de platillos de la gastronomía del país caribeño, magistralmente elaborados por el chef del Ministerio de Turismo de la República Dominicana, Luis Puello.
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Playa Hotels & Resorts y Panama Jack
se unen para crear nueva marca hotelera |
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Playa Hotels & Resorts ha lanzado una nueva marca hotelera a través de una asociación con Panama Jack (marca orientada a la venta de accesorios, bicicletas y mobiliario para el hogar).
Bajo la nueva marca Panama Jack Resort, Playa evolucionará dos hoteles todo incluido que ya existían en México: el Gran Caribe Resort en Cancún y el Gran Porto Resort en Playa del Carmen. Ambas propiedades servirán como punto de partida de un proyecto mucho más ambicioso entre estas
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dos crecientes compañías, el cual contempla resorts adicionales en México y el Caribe.
La inversión multimillonaria para rebrandear los dos resorts todo incluido (con un total de 757 habitaciones entre las dos propiedades) verá frutos durante el primer semestre del año. El nuevo diseño de las propiedades será un homenaje a “los viajes vintage y al estilo retro-tropical”. Ambos resorts incorporarán el core business de Panama Jack, a través de tiendas y boutiques con la ropa, el mobiliario y los productos de la marca. |
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Inaugura Paradisus Playa del Carmen
La Perla & La Esmeralda nuevo Centro de Convenciones |
Paradisus Playa del Carmen La Perla & La Esmeralda inauguró su nuevo Centro de Convenciones, con el que amplía sus espacios destinados a la celebración de eventos y congresos. Con esta expansión, el hotel se mantiene como uno de los resorts de lujo con mejor oferta en el Caribe mexicano.
El área cuenta con 436 m2 de construcción con capacidad para 400 asistentes en montaje tipo auditorio. Su arquitectura moderna y decoración elegante se complementa con un equipo audiovisual de alta tecnología compuesto por tres proyectores para video blending y ocho pantallas versátiles. El espacio principal se puede dividir en ocho salones pensados para reuniones más íntimas.
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El nuevo Centro de Convenciones es adicional al que posee el hotel desde su inauguración en noviembre de 2011, de 2,322 m2 y capacidad para 1,500 personas. Paradisus Playa del Carmen se convierte así en uno de los mejores lugares para realizar eventos en la región. |
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Xcaret 2018:
más inversiones y un nuevo parque |
2018 será el año en que Grupo Experiencias Xcaret invierta casi...
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En Tesoro Hotels & Resorts nos comprometemos a ofrecer el mejor costo-beneficio con alta calidad en nuestro servicio y producto hotelero, siempre cambiando y evolucionando en gran medida gracias a los comentarios, solicitudes y necesidades externadas por nuestros huéspedes.
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La Tableé des Chefs |
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proyecto evoluciona y nace La Tablée des Chefs, un organismo que además comienza a atacar el problema desde un ángulo académico, ofreciendo talleres en las escuelas para ayudar a los jóvenes a desarrollar su autonomía alimentaria. Fue hasta 2013 cuando, debido a su crecimiento e impacto, La Tablée des Chefs llega a México y Francia.
Entre los apoyos que esta asociación otorga a sus miembros está el asistir a hoteles y restaurantes para realizar un manejo responsable de sus excedentes alimenticios. La oferta incluye los recipientes necesarios para una recolección segura y eficiente. ESTO INCLUYE SERVICIOS PARA LOS EVENTOS QUE ORGANIZAMOS.
Más información en:
www.tableedeschefs.org.mx
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En México se desperdician diariamente 31 toneladas de alimentos. Al mismo tiempo, 27.4 millones de personas se encuentran en situación de carencia alimentaria. Estos datos tan desequilibrados fueron punto de partida para que la asociación civil La Tablée des Chefs (canadiense) impulsara una iniciativa cuyo objetivo ha sido involucrar socialmente a los chefs para rescatar excedentes alimenticios y hacerlos llegar a las personas más necesitadas.
La Tablée des Chefs es una organización sin fines de lucro creada en el 2002 por Jean-François Archambault en Canadá (quien estudió administración hotelera en el ITHQ y luego trabajó como director de las ventas en varios grandes hoteles de la región metropolitana de Québec). Fue su constanterelación con el problema del despilfarro alimentario inherente a la industria hotelera, lo que en 2002 le impulsa a presentar –frente a líderes del sector de la restauración– un primer proyecto de recuperación alimentaria en hoteles y servicios de bufetes. Poco después el
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Segunda edición del Meetings & Events Institute
Hotel Courtyard Revolución, CDMX
22 al 27 de marzo
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La reconocida revista ConvencioneS Latinoamérica realizará una segunda edición de Meetings & Events Institute, su novedoso evento de capacitación con áreas de especialidad simultáneas con el objetivo de profundizar el nivel competitivo de la industria turística en torno a la industria de reuniones.
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eetings & Events Institute se realizará esta ocasión en la Ciudad de México, del 22 al 27 de marzo en el Hotel Courtyard Revolución, donde se impartirán las siguientes certificaciones:
• CEP: Certificate in Event Production by Procesa Group (certificación en producción de eventos) / 22 y 23 de marzo.
• CCM: Certified in Congress Management (certificación especializada en congresos, nivel básico) / 23 y 24 de marzo.
• CES: Certificado en Eventos Sustentables / 23 y 24 de marzo.
• CIS: Certified Incentive Specialist (certificación en incentivos) / 24 y 25 de marzo.
• CMS: Certified Meeting Specialist / 25, 26 y 27 de marzo.
Los programas de estas certificaciones están avalados por organizaciones como SITE, La Universidad Intercontinental, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, la CONPEHT, la Asociación Mexicana de Agencias de Viaje, entre otras de gran prestigio. La calidad y los altos estándares de la revista ConvencioneS Latinoamérica (la cual se ha convertido en líder indiscutible en capacitación especializada a nivel mundial en el idioma español), respaldan este Instituto al cien por ciento.
Mayor información: www.meetingsi.com
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Emprendedores en Potencia II
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La Universidad Intercontinental y la prestigiosa revista ConvencioneS Latinoamérica invitan a todos los estudiantes de hotelería, gastronomía y turismo de nivel licenciatura a participar en la 2ª edición del Programa Emprendedores en Potencia
Características:
• Emprendedores en Potencia (EP) es un programa educativo presencial para incubar a estudiantes que tienen espíritu emprendedor, brindándoles los elementos básicos para convertirse en empresarios. Durante EP ellos deberán desarrollar un proyecto o evento que presentarán ante un grupo de empresarios (Notables del Turismo) con el fin de realizarlo en asociación con ellos.
• Estudiantes de diversas instituciones académicas compiten unos contra otros.
• Independientemente de la posibilidad de que los notables “compren” alguno de los proyectos/eventos presentados por los estudiantes, habrá cinco reconocimientos a los trabajos y equipos más sobresalientes del programa, que se compone de tres fases.
La Universidad Intercontinental, a través de la Licenciatura en Administración de Negocios Turísticos y Administración Hotelera, será anfitriona de este gran evento.
Más información y registro: www.meetingsi.com
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XXXV Congreso Internacional Cocal Paraguay 2018
Asunción, Paraguay
6 al 9 de marzo
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Paraguay será el país anfitrión del XXXV Congreso Internacional Cocal 2018, uno de los eventos más relevantes del turismo de reuniones de América Latina que llevará a cabo del 6 al 9 de marzo en el hotel Sheraton Asunción.
Nidia Arza de Tenace, integrante del Paraguay Convention & Visitors Bureau (PC&VB) y presidenta del Congreso Cocal 2018, refirió que este evento ofrecerá un programa de formación de calidad con líderes de la industria de reuniones y eventos de negocio, networking, rueda de negocios con compradores y generadores de congresos y eventos nacionales e internacionales, además de ser un espacio de contacto con las más importantes empresas proveedoras de América Latina.
El Congreso Cocal 2018, además de ser un espacio de formación, este año innovará con una rueda de negocios entre participantes y compradores especializados. Este encuentro se realiza de forma conjunta entre Paraguay Travel Mart, representantes de asociaciones internacionales y empresas generadoras de congresos y eventos.
La organización está a cargo del PC&VB y la Cocal, con el apoyo de la Secretaría Nacional de Turismo e Itaipú Binacional.
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El mundo aún tiene esperanza |
Comparto con ustedes este video con 10 buenas noticias que quizás no hayan escuchado, y que nos hacen pensar que este mundo aún puede ser un lugar bueno para las generaciones futuras:
www.youtube.com/watch?v=wi00OsBMsOw
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